| ―極上!長崎の手延べ素麺・うどん― | |||||
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島原手延べうどん 島原の麺達 手延うどん・手延そば・アゴだし麺つゆ詰合 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 「島原の麺達」は、小麦粉の強力粉と薄力粉の微妙な配合とじっくり時間をかけた製法により、歯ごたえの良いシコシコ感に仕上がっております。島原の温暖な気候はうどんづくりに最適です。 温度や湿度の差で、その出来具合が大きく変わりますので、最後は匠の厳しい目で品質をチェックします。 |
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